viernes, 26 de octubre de 2012

HUEVOS A LA MALLORQUINA...

Hoy viernes, y toca receta... esta vez es un plato delicioso y barato que triunfa siempre en mi casa... Es un poco más elaborado de lo que os tengo acostumbrados pero en cuanto lo probéis seguro que repetís...

Los ingredientes son muy sencillos : Pan del día anterior, leche, jamón York, huevos y bechamel...

Primero remojamos el pan en leche...


Después de remojado el pan se fríe en aceite bien caliente...


Se pone encima de cada tostada una loncha de jamón...


... y luego un huevo que previamente habremos frito aparte (dejarlo babosito para que acabe de cuajar cuando lo metamos en el horno)...


Se le hecha bechamel por encima (podéis hacerla vosotros o también la venden hecha...), unos trocitos de mantequilla por encima y al horno a gratinar...


Un plato delicioso...

8 comentarios:

  1. Mmm...menuda receta, que buena pinta tiene... pereza me dan los huevos fritos, pero... creo que caera... GRACIAS!!! Por cierto, te invito a que pases por mi nuevo blog, nuevo proyecto. Un saludo!!!

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  2. Los mallorquines lo probaremos ;). Que buena pinta, gracias por compartir la receta y feliz finde guapetona.

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  3. Uffff cuanta delicia y colesterol juntos!! Jajaja habra que probarlo

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  4. mmmmmm... con lo que me gustan a mi los huevos, ¡qué bueno!

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  5. Mmmn que decir que rico!!!!! Que pena que no me guste la cocina jejjej pero si comer xdx lo mio no son los fogones supongo que como cocino para mi sola me entra pereza un besot.

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  6. Mmmn que decir que rico!!!!! Que pena que no me guste la cocina jejjej pero si comer xdx lo mio no son los fogones supongo que como cocino para mi sola me entra pereza un besot.

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  7. Si te gustan los blogs gastronómicos, te invitamos a pasarte por nuestra cocina!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

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