martes, 7 de febrero de 2017

CHEESE CAKE

Hace tiempo que no os subo ninguna receta... la verdad es que estaba harta de hacer siempre lo mismo y el domingo que tenía comida en casa decidí probar algo nuevo.

Qué tal un cheesecake fácil, fácil ?... Empezamos...

INGREDIENTES :
25 GALLETAS MARIA, 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA DERRETIDA
300 GRS. DE QUESO PHILADELPHIA
3 HUEVOS
200 ML. NATA
5 CUCHARADAS DE AZÚCAR
MERMELADA DE ARÁNDANOS

Se hace una pasta con las galletas machacadas y la mantequilla derretida y se extiende en un molde previamente engrasado con mantequilla.



Se baten el resto de ingredientes (menos la mermelada), con la batidora y se vierten encima de la base de galletas.



Al horno unos 40 minutos hasta que esté hecha y cuando se enfríe le ponemos mermelada de arándanos por encima...



Realmente deliciosa... QUE APROVECHE !!!!

FOFUCHO FUTBOLISTA

Otro fofucho para la colección, esta vez un regalo para un compañero de equipo de mi hijo  Este año además han conseguido el campeo...