viernes, 22 de junio de 2012

GALLETAS DE MANTEQUILLA...

Que sí, que ya se que la estábais esperando, pues ahí va la receta de las galletas de mantequilla...


INGREDIENTES

1 huevo
125 grs. mantequilla en pomada
100 grs. azúcar
250 grs. harina
2 cucharaditas de canela
1 cucharadita de levadura

Se juntan todos los ingredientes en un bol grande...


Primero lo podéis mezclar con un batidor, pero luego seguid amasando con las manos...


Cuando esté bien amasado, envolvedlo en papel de film y metedlo en la nevera mínimo 1 hora...


Lo sacáis de la nevera y con un rodillo se aplana y se recortan las galletas de la forma que queráis.  Se ponen en el horno encima de un papel de horno para que no se peguen unos 10 minutos a 180º (más o menos las véis que están doraditas)...



No creo que os duren mucho, pero se conservan bien unos días dentro de una lata...


Estas primeras las corté con un vaso pero me he comprado unos moldecitos la mar de monos y este finde las voy a volver a hacer, igual de ricas pero más bonitas...


5 comentarios:

  1. MMmmm... que buena pinta tienen!!!! Hoy por aquí tb toca biszocho.. y quizás me anime con alguna galletita.. gracia spor la idea!!!

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  2. Tienen muy buena pinta. Este finde me toca hacer alguna tarta. Ya te contaré.

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  3. Gracias por la receta guapa, ya me la he guardado para el fin de semana.
    Besos

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  4. Gracias por la receta , que sepas que tus recetas cuando las hago son un éxito asegurado.Un beso.ANA

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