Os dejo aquí la receta...
INGREDIENTES
250 grs. zanahorias
200 grs. harina
7 grs. levadura
125 ml. de aceite de oliva
4 huevos
200 grs. azúcar
1 cucharadita de canela
200 grs. harina
7 grs. levadura
125 ml. de aceite de oliva
4 huevos
200 grs. azúcar
1 cucharadita de canela
Mezclamos el azúcar con los huevos, añadimos el aceite y luego la zanahoria rallada y la canela.
Añadimos la harina con la levadura (yo utilizo Bizcochona y no necesito levadura), y todo en un molde engrasado...
Al horno 190º unos 45 minutos o hasta que esté hecho...
Se puede hacer un frosting de Philadelphia y azúcar glass pero a mí me gusta sólo espolvoreado con azúcar glass..
¡¡¡¡ Deliciosa !!!!
Tiene que estar buenísimooooooooooo!!!!! bss
ResponderEliminarUmmmmmm, que rico, siempre recuerdo una vecina, de cuando yo era pequeña (casi nada) que hacía de vez en cuando y nos pasaba un trocito, me encantaba, tengo que probarlo
ResponderEliminarMuchas gracias
Me llevo la receta porque tiene que estar riquisimooooo y encima probaré hacerlo con edulcorante también. Grracias
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